VEGEBURGERI DIN LINTE

-


INGREDIENTE:
- 1/3 cana linte
- o cana de apa
- 1/2 cana ceapa taiata marunt
- 1/3 cana ardei rosu taiat marunt
- 4 catei de usturoi
- 2 linguri pasta de tomate sau bulion
- 1/2 cana fulgi de ovaz
- sare
- ulei de masline


PREPARARE:
Se pune intr-o oala lintea si  cana de apa  si se fierbe la foc mic 20-25 min. Se adauga ceapa, usturoiul , ardeiul tocate marunt si sare .Daca mai este nevoie , se adaua putina apa si se mai fierb  inca 10 min. Se da cratita jos de pe foc si se adauga pasta de tomate si fulgii de ovaz . Amestecam bine compozitia si o lasam  sa se raceasca pentru a se umfla bine fulgii de ovaz . Cand s-a racit compozitia , dam forma burgerilor cu mainile umede .  Ii asezam intr-o tava unsa cu foarte putin ulei de masline. Dam tava la cuptorul incins si coacem aproximativ  20 min. pe o parte si apoi le intoarcem cu grija ( pt a nu se sfarama ) si pe cealalta parte pentru inca 20 min. Servim alaturi de salate sau in sandwich .



    VA  DORESC:  POFTA  BUNA !

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

COMBINAREA CORECTA A ALIMENTELOR

-
Imagine
                                         Combinarea corectă a alimentelor: 1.  Apa se bea întotdeauna pe stomacul gol; - nu bea apa niciodată în timpul sau după masă, pentru că diluează sucurile gastrice și astfel întârzie sau chiar inhibă digestia; - consumă toate lichidele înaintea mâncărurilor solide, pentru a nu afecta negativ digestia; 2. Fructele se mănâncă pe stomacul gol și niciodată după masă; - fructele se digera cel mai rapid (în aprox. 15-30 de min.) și o dată consumate după mâncarea solidă, vor trebui să aștepte să fie procesate, timp în care vor fermenta, cauzând indigestie; - mănâncă-le cu o jumătate de oră înainte de masă și la 3-4 ore după masă; 3. Exemple de combinații bune: Salate și frunze + grăsimi/proteine (nuci, semințe, brânză de nuci, uleiuri, avocado, etc.)  Salate și frunze + fructe- se combină excelent, cu orice tip de fructe, sub orice formă: ca salate, smoothie-uri, supe crude, etc. Salate și frunze + legume/alimente ce
Citiți mai multe

NECTAR DE MACESE RAW

-
Imagine
Un nectar plin de vitamine ,bun pentru anotimpul rece. Reteta este simpla si sucul este foarte bun . Nu va arat mainile mele ca sa vedeti cum m-am zgariat la culesul maceselor ,dar pot sa va spun ca a meritat efortul . :) Deci sa trecem la reteta : - o cana macese moi - 3 cani  apa - o linura miere ( optional ) Am rupt coditele si partea neagra a maceselor si le-am pus in blender impreuna cu apa si am mixat bine. Cu ajutorul unui tifon indoiat in 4 am strecurat  . L-am servit proaspat. Gustul e foarte placut. Mai multa informatie despre macese gasiti  aici  . VA DORESC : POFTA BUNA !
Citiți mai multe

LAPTE DE NUCI ROMANESTI

-
Imagine
INGREDIENTE : - o cana miez de nuca - 1-2 linguri miere - 3 cani apa PREPARARE : Punem miezul de nuca la inmuiat cateva ore sau peste noapte ca sa iasa gustul amar al nucilor, apoi le scurgem de apa si o aruncam. Incal zim cele 3 cani de apa si le adaugam in blender impreuna cu mierea si nucile. Mixam bine ,apoi cu ajutorul unui tifon strecuram laptele. Pulpa ramasa o folosim la diferite retete.  VA DORESC : POFTA BUNA !
Citiți mai multe